Ключевое:

2021 год стал переломным для ритейла. Пандемия не просто ускорила digital-трансформацию, а радикально изменила бизнес-модели и ожидания потребителей. Эксперты выделяют несколько ключевых трендов.

Онлайн: децентрализация и борьба с маркетплейсами
Дорогой трафик заставляет бренды искать новые каналы. Маркетплейсы, стремящиеся стать «российским Amazon», начинают выжимать маржу, что провоцирует исход несогласных брендов. Их стратегия — прямая коммуникация с клиентом и создание мини-брендов с уникальным позиционированием. Локализация и узкая специализация побеждают гигантизм: клиент устал от миллионов одинаковых позиций и хочет осознанный, простой выбор.

Офлайн: трансформация в центры впечатлений и логистики
Физические магазины никуда не исчезли, но их роль изменилась. Чтобы вернуть и удержать клиента, они превращаются в пространства для опыта. Тренд — «магазин-ресторан», где можно не только купить, но и попробовать, пообщаться, получить новые знания.

Параллельно растет противоположное направление — дарксторы (dark stores). Это «темные магазины» без покупателей, выполняющие роль сверхлокальных складов для мгновенной доставки. Операционная эффективность и скорость становятся новой валютой.

Экологичность и гигиена — новый must-have
Забота о планете из тренда превратилась в требование. Клиенты ждут минимальную, перерабатываемую или многоразовую упаковку. Гигиена и бесконтактность (самоочищающиеся ручки, безналичный расчет) останутся надолго, меняя дизайн пространств.

Главный тренд — глубокая клиентоцентричность
Побеждает тот, кто предлагает не товар, а комплексное решение и эмоции. Это и стриминг покупок в реальном времени, и подписка на готовые наборы продуктов, и аренда вместо покупки. Бизнес-модели ритейлеров смешиваются с сервисами, создавая экосистемы «единого окна».

Итог: Чтобы выжить, ритейлерам нужны не точечные улучшения, а радикальная трансформация: глубокое понимание клиента, операционное совершенство и готовность стать частью его повседневной жизни, предлагая уникальную ценность, а просто товар.

Аудиозапись

Транскрибация

Время прочтения(в минутах): 18

Камиль | 00:00

Всем привет! Это подкаст «Авоська опыта» и сегодня 25 выпуск. Поговорим про тренды 2021 в торговле. В студии для вас работают Камиль, Екатерина и Наталья. Всем привет! И сегодня начну я, расскажу про онлайн-тренды что же происходит и что будет происходить в 2021 году. Что я замечаю? Происходит вся та же самая история, о чем я говорил в 2020 году. Дорожает трафик, люди стремятся на маркетплейсы. И вот один, наверное, такой большой тренд, который можно отметить, это попытка брендов попытка компаний находить дешевый трафик Это большая-большая задача, которая является драйвером всех трендов которые происходят. Что делают ритейлеры и что они будут делать, онлайн-ритейлеры? Ну первое конечно же они будут идти на маркетплейсы и среди маркетплейсов будет конкуренция Мы знаем с вами что произошло с Ozone, что происходит с Wildberries. Эти компании, агрегаторы пытаются стать российским Амазоном. Соответственно они будут предлагать какие-то условия, некоторые из них уже достаточно хорошо выросли с одной стороны, с другой стороны, конечно же, маркетплейсы – это коммерческие компании, которые будут стремиться зарабатывать.

Камиль | 01:07

И они уже это делают, начиная выжимать маржу у продавцов у брендов и не все с этим согласны. Несогласные они также будут в 2021 году, по моему мнению, усилится количество несогласных брендов. Они будут уходить с маржи маркетплейсов в сторону своего онлайн-ритейла, ну и даже не своего, а важнее, что они будут уходить в прямую коммуникацию со своим клиентом. Вот это вот большой тренд, который я вижу, который будет происходить у брендов. Следующая история про то, как же выжать небольшому игроку. Небольшие игроки в принципе, уже осознали, что без бренда они ничего не сделают. Поэтому многие мелкие игроки начинают работать со своим брендом, начинают брендировать тот товар, который не был брендирован. И соответственно в онлайне начинают рождаться. Такие вот мини-бренды мини-онлайн-бренды. Это вторая история. И третья история, которая, я вижу, в 2021 году очень активно будет развиваться, это локализация игроков. То есть людям уже надоедает вот эта гиперность, вот эта массовость, когда ты ходишь и смотришь там в онлайне какие-то большие каталоги там по миллиону позиций выбираешь.

Камиль | 02:13

То есть гораздо интереснее аудитории выбрать что-то такое вот очень его, да, то есть какой-то его бренд, какое-то ограниченное количество ассортимента. И вообще проблема выбора Она будет решаться в сторону упрощения. То есть я считаю и вот много вижу то, что действительно в онлайне начинают выигрывать такие достаточно простые игроки. Что касается онлайн решений или сервисов, которые будут помогать в онлайне предпринимателям. Очевидно, что для того, чтобы предпринимателям выжить, уже недостаточно там просто запустить магазин или просто запустить какую-то страницу и там купить на нее трафик. Понятно, что нужно работать с базой клиентов. И, ну, наша компания другие компании, все работают в сторону того, чтобы дать предпринимателям вот такой вот комплексный инструмент для того, чтобы построить эти отношения с клиентами. Вот это вот то, чем будет знаменован 2021 год. Ну и, конечно же, онлайн будет расти. Конечно же, мы видим с вами что происходит. То есть люди привыкают к онлайну.

Камиль | 03:12

Онлайн будет расти и это большой тренд, который продолжится в 2021 году. Ну, наверное, если в общем по онлайну вот какие-то такие вещи. Ребята давайте я передаю слово Екатерине. Она уже расскажет про оффлайн-историю и дальше сам Наталья уже расскажет про Вижн, да? Екатерина, тебе слово.

Екатерина | 03:28

Да, Камиль, спасибо. Всем привет. Да, я очень люблю оффлайн-торговлю. Это вообще, как бы моя самая любимая индустрия. Но, к сожалению, ковид очень сильно ударил по физическим пространствам. И я думаю, очень недолго еще долго мы будем пожинать плоды этой истории. Люди до сих пор боятся ходить в магазины. Люди боятся находиться там долго. Люди стараются закупаться большими партиями и как можно быстрее покидать розничные точки. И, естественно очень много что переходит в онлайн. Тем не менее, магазины остаются существовать Магазины покупает все равно большое количество народу. Некоторые вещи невозможно купить онлайн, потому что хочется попробовать посмотреть свежесть и так далее. И, соответственно, розничная торговля, конечно же никуда не денется. Я думаю, что через какое-то время поток физической розничной торговли восстановится. Но непонятно насколько быстро это произойдет. Что же сейчас происходит, что делают разные компании в разных странах для того, чтобы восстанавливать розничный поток для того, чтобы задерживать у себя людей в величине?

Екатерина | 04:48

Для увеличивать средний чек. Но такой очень сильный тренд, я бы назвала бы его так, магазин-ресторан. Магазины начинают предлагать людям чай кофе, может быть выпечку. Вот, например, «Озлоковкуса», которая у себя организовала такие корнеры и воспитывает, собственно, баристов. Рассказывает даже про то, как баристы обучаются, каким образом они работают, что такое вообще профессия баристы. Пример также очень такой сильный. Так и «Сбербанк», и «Макдональдс», когда вы можете в ожидании вашей очереди оплатить квартиру или сделать что-то еще, какую-то акцию, вы можете поесть продукт из «Макдональдса». Также рестораны начинают продвигаться еще в более насыщенном магазине. Они делают частные марки для розницы. То есть понятно, что рестораны готовят хорошо. Во время пандемии рестораны пострадали еще больше, чем розничная торговля. Поэтому индустрия активно ищет направление для того, чтобы развивать свои продажи. И вот эти частные марки ресторанов в розничных магазинах – это тоже уже не новость. Также рестораны начинают комплектовать предложения для покупателей, доукомплектовывая, например, «Бакалею» в своем предложении.

Екатерина | 06:08

То есть можно встретить… Вы можете сделать заказ из ресторана и получить полностью продукты на всю неделю особенно. Если вы, допустим работаете вне дома. Так что вот такое слияние магазинов и ресторанов, так скажем так, блендинг двух индустрий, он уже начинался до пандемии, он продолжается и усиливается. То есть все ищут способы как можно больше задержать людей у себя на своей площади в своем магазине. Второй тренд он как бы абсолютно обратный.

Екатерина | 06:48

Магазины начинают работать в формате дарксторов. Опять же, это тренд пришедший из ресторанной индустрии. Рестораны начали делать дарк-рестораны уже года два или три назад. Что такое дарк-ресторан? Это когда у вас есть площадь, где вы готовите продукты, но у вас нет места, где люди сидят. То есть вы работаете только на доставку. Для ресторанов эта понятная совершенно история была еще до ковида. Для магазинов это… Магазины не очень торопились на самом деле работать. Продуктовые магазины особенно работают с доставкой. И кстати, еще один из трендов. Сейчас продуктовые магазины скупают доставочные сервисы по всему миру, потому что действительно это очень сложное направление. Там нужна очень высокая операционная эффективность. Разрабатывать у себя новые стандарты новые подходы и все вот эти бизнес-процессы, которые связаны с доставкой, для многих сложно. Поэтому продуктовые магазины покупают уже готовых игроков для того, чтобы ответить на очень резко возросший спрос на доставку продуктов питания. Ну так вот. Дарк-стор — это второй момент, когда, в общем-то, у вас совершенно нет никакого магазина.

Екатерина | 08:01

У вас есть только большой склад, и вы там упаковываете онлайн-продукты. Третий тренд, к которому хочу тоже остановиться — это забота о нашей планете. Ну, все, конечно, знают, какая ситуация вокруг нас. Огромные горы мусора. Мы потребляем, выкидываем, потребляем выкидываем — это упаковка. И там постоянно сменяющаяся бытовая техника. И даже машины уже стали делать так, чтобы через 33 года их было практически невозможно починить. Соответственно, все это нужно куда-то девать. Все это где-то… Говорят, что там по Гангу люди уже не плавают, а ходят. То есть там настолько замусорена река что просто можно ее перейти пешком. Поэтому, конечно же, особенно молодое поколение очень сильно обеспокоено тем, что на нашей планете через некоторое время будет невозможно жить. Ну, понятно, почему они. Потому что им на этой планете жить дольше, чем нам. Какие здесь есть конкретные тренды? Ну, во-первых, упаковка, которую либо минимизируют, либо забирают. Как я уже, по-моему, рассказывала, мне недавно привезли полки, мебель, архитектурную мебель привезли полки И грузчики распаковали полностью у меня эти полки и забрали упаковку с собой.

Екатерина | 09:19

Часть они сдают на переработку, например, полимеры часть они используют вторично для того, чтобы упаковывать ту же самую мебель. Ну, либо упаковку просто, в принципе, стараются минимизировать как можно больше, чтобы было меньше, чего выкидывать. Также существует многоразовая упаковка и посуда. Я вот, например, стала ходить в магазины только с многоразовыми сумками. На самом деле тут тоже спорно Какой там отпечаток оставляет изготовление одной большой сумки, по сравнению с пластиковым пакетом. Но пластиковый пакет все равно превращается в мусор Сумка она остается, она одна, это не выкидываешь. Как минимум так мы помогаем нашей земле оставаться чистой. Также многоразовая посуда. Те же самые кофейни, которые появляются в магазинах, начинают использовать, стимулировать использование многоразовой посуды. Вот, например, сейчас вот у нас в стране очень модно стали рождественские фестивали, и я обратила внимание, что в России глинтвейн наливают в одноразовые стаканчики. Ну, во-первых, это, на мой взгляд, картонный стаканчик. Это невкусно. Да, во-вторых, это вот как раз небезответственно, потому что в то же самое например, Вене можно купить себе, даже не то, что купить даешь залог 2 евро за кружку, получаешь очень красивый сувенир, и, в общем-то я эти кружки все время забираю с собой, и ты можешь наливать себе глинтвейн несколько раз в одну и ту же кружку, в итоге либо сдать ее, ее помоют и ты получишь обратно свои 2 евро, либо забрать себе как сувенир.

Екатерина | 11:00

То есть тут еще плюс ко всему появляется получается, увеличение среднего чека. Также, что касается упаковки есть такая компания Чек, которая занимается пуллингом по лет.

Екатерина | 11:14

Она предоставляет свои палеты, как бы сдает свои палеты, но не то, чтобы сдает, она полностью о них заботится. Она предоставляет их в то время, когда нужно производителю, забирает их в то время, когда ритейлер готов их отдать, смотрит на их состояние ремонтирует, либо грамотно утилизирует либо перерабатывает, то есть полностью отвечает за весь жизненный цикл палет, что тоже важно для заботы о нашей планете. Я вот тут упомянула рождественские рынки рождественские события ярмарки. Это тоже кстати, один из трендов тоже такие вещи переходят в онлайн. То есть ритейл-события типа рождественских ярмарок ярмарок в фермерских рынках, каких-то фестивалей сладостей, фестивалей, чего-то еще, так же, как и в оффлайне. Тоже начали появляться в онлайне. Что еще такое приметы нашего времени? Поп-ап-сторы, которые мы очень любим в оффлайне, тоже начали появляться в онлайне. Например, это временный магазин. То есть, в принципе, я считаю, что это вообще шикарный совершенно инструмент для продвижения, даже если вы оффлайн.

Екатерина | 12:26

Вы можете сделать онлайн поп-ап-стор, посвященный какому-то очень узкому сегменту либо посвященный какому-то празднику, либо посвященный наступлению весны, например. Вот. И, соответственно привлечь людей уже в свой магазин для дальнейших покупок. Еще одним очень важным трендом сейчас становится хороший дизайн пространства. На самом деле постепенно молодежь, которая привыкла к хорошей эстетике, потому что они росли в эпоху интернета, даже если они живут не в очень красивых городах они все это видят в интернете. Как бывает красиво здорово. Они постепенно все больше и больше требований предъявляют к дизайну, к эстетике, того, как выглядят продукты как, выглядит пространство. И когда мы говорим, что оффлайн очень важно сейчас фокусироваться на впечатлении, конечно же при помощи дизайна мы добавляем вот эту вот ценность, которую сложно получить в интернете, потому что, находясь в интернете ты все-таки находишься в виртуальном мире, а тут у тебя есть возможность получить вот это удовольствие от хорошего дизайна в реальном мире.

Екатерина | 13:39

Но помимо эстетики, конечно, важны такие моменты как гигиена. Вот, например, азиатский инженер изобрел самоочищающие ручки, которые после того, как до них дотронулись они обрабатываются определенным образом, чтобы потом уже антисептиком и каким-то, по-моему, излучением, чтобы потом уже следующий человек, соответственно затрагивался от чистой ручки. Либо существуют, например, те же самые раздвижные двери, когда ручку можно просто не трогать. Это очень важный момент, и я думаю, что он останется важным даже после ковида, потому что я не думаю, что это последняя пандемия. Скорее всего, действительно, такие вещи в нашей жизни, они участятся. Плюс ко всему, конечно же, роботизация бесконтактная покупка вот эти технологии помогают людям не бояться физического пространства и помогают с ним более спокойно и надежно взаимодействовать. И последний тренд, о котором тоже очень хочется сказать, я, честно говоря, пока его в России не видела, но я чувствую, что мне он очень-очень нужен. Он называется «стриминг покупок» или «живая электронная коммерция».

Екатерина | 14:58

То есть это когда вы можете видеть, что вам в данный момент набирают вашу корзину. Ну, например, я часто заказываю покупки в метро раньше я вообще не представляла, как можно продукты покупать. А сейчас я покупаю продукты в метро, действительно, я как-то там научилась, мне стало очень удобно. И если вы это делаете вы знаете, что там звонит укладчик, и тебе говорит, что вот этого нет, вот это я хочу заменить, вот здесь вот, допустим такая вмятинка, а здесь вот такой внешний вид. И, конечно же, когда у тебя есть стриминг, и ты видишь да, каким образом он подходит к полке что выбирает, это намного более, скажем так, насыщенный опыт покупательский. Вот мне кажется, что вот это очень классная штука, которую можно тоже было бы добавить, и вот этот тренд уже существует на Западе и рекомендую на него обратить внимание. Собственно говоря, у меня все. Я передаю слово Наталье. Спасибо. Надеюсь, что эти тренды вы сможете как-то использовать в своей работе, и вам это поможет вырастить ваши продажи.

Наталья | 16:03

Спасибо, Екатерина. Всем привет. Тоже рада сегодня нашей теме. Ну я, наверное, попробую уже больше обобщить и подвести итоги потому что рассказали мои коллеги Камиль и Екатерина, по вопросам трендов 2021 года. Если глобально да, посмотреть на все это там, скажем сверху вне зависимости от привязки от того, чем вы торгуете, это может быть продукты питания, это могут быть товары бытовой техники, это может быть одежда это могут быть какие-то там финансовые сервисы или еще что-то, все равно мы видим вообще расширение скажем так, рынка розничных продаж да, глобально в мире за год прибавил почти 33% в абсолютном стоимостном выражении, да. На самом деле год пандемии усилил тренды розничной торговли, и многие компании, которые до этого не доходили до конечного потребителя пользуясь каналами вошли действительно в сегмент, в том числе и B2C-продаж то бишь приблизились к модели продаж розничной, вот. Если мы посмотрим на трансформации бизнес-модели то, пожалуй, это самый глобальный тренд он начался несколько лет назад, да.

Наталья | 17:05

Он усиливается и ускоряется, и углубляется, то есть за год происходят более радикальные изменения, чем раньше происходили за, там, 4-5 лет, а до этого, там, за 10-15, да. С точки зрения бизнес-моделей в рознице, что мы видим? Вот Екатерина озвучила такой термин как dark store, да. Я, наверное, приведу там сейчас другую крайность тоже в пример, но тем не менее. Магазины превращаются либо в центры обработки заказов да, превращаются в центры сервиса доставки да. Это что-то мы говорим, там, темный store, если темный магазин. То есть это там, где не предполагается присутствие клиента, не предполагается дизайн или впечатление визуальности, да, какие-то. Но мы доводим до абсолютного совершенства в том числе такого совершенства, на которое мы хотим посмотреть стримы, как сказала Екатерина. Это качество обработки нашего заказа, качество его сборки, качество его упаковки и исключительно быстрый и причем абсолютно без дополнительных оплат сервис-доставки. Это те требования, это такие трендовые запросы, которые это клиенты выдвигают именно к магазину.

Наталья | 18:08

Соответственно сама бизнес-модель магазина меняется от управления недвижимостью и предоставления доступа к полке для выбора самим покупателям, потому что все эти операционные действия совершаются профессиональным персоналом на стороне магазина. Это может быть визуально прозрачно или визуально непрозрачно по выбору конкретного ритейлера, да. Тем не менее это востребовано. Ярчайшим примером является то, что привел Камиль. Это развитие маркетплейса. Например, тот же самый Wildberries пошел открывать огромное количество центров доставки у дома для того, чтобы сократить плечо между вашим запросом и тем, когда курьер постучался вам в дверь. Точно так же, выбирая допустим, модель чуть дешевле мы выбираем вариант доставки не курьером к нам чуть позже или на следующий день, а то, что называется, я закажу, по дороге до дома заеду заберу в ближайшем пункте выдачи свой заказ и дальше повезу его сама. То есть это все уже смещается ближе к вопросам к логистике движения товаров, чем, собственно говоря, к сервису предложений и мерчендайзинга товара на полке.

Наталья | 19:11

Это первая глобальная история, про которую хочется сказать. Вторая часть этой истории связана с тем, что магазины как Екатерина заметила, хоть в оффлайне, хоть в онлайне, превращаются сегодня больше в центры впечатлений. То есть для нас крайне важно выбрать бренд ритейла, с которым мы хотим взаимодействовать. Что мы в это включаем? Мы включаем взаимодействие по нашей ценности. Например, если я хочу питаться правильно, то меня интересует даже не там способ купить продукт меня интересует что мне его в конкретное время привезут в нужном количестве, скорее всего уже в помытом обработанном и порезанном. Подберут в соответствии с моим режимом питания и с выбранной мною диетой для каждого члена моей семьи. Тренды на гигиену, о которых говорила Екатерина, требуют, например, минимального количества доставок. То есть чтобы моя жизнь не превращалась в 50 ожиданий курьеров я хочу это объединить. Соответственно, это вызывает тренды партнерства для различного рода не только брендов производителей, но и брендов розничных доставок, когда они могут объединиться и с одной стороны оптимизировать издержки на доставку, а с другой сократить мое желание встречать 20 курьеров-доставщиков в день, поменяв это либо на бесконтактную доставку либо на один-два контакта То есть ограничить их существенно.

Наталья | 20:26

Вот эта история, она, конечно, требует и другого момента. Если я готова поехать и получить впечатление или я готова потратить свое время, в первую очередь время, на контакт с брендом ритейла, соответственно я хочу получить впечатление от процесса покупки консультирования, получения какого-то сервиса, как некое удовольствие. Мы уже многократно в наших выпусках об этом говорили, но тренд усиливается. То есть если вы приглашаете клиентов оффлайн, вы должны передать им некие особо сильные впечатления. Например, люди, которые покупают куртки для зимнего периода готовы зайти в комнату с арктическим холодом и на себе протестировать, насколько им хорошо будет при ветре, влажности при снежной крупе, которая вдувается в район, где вы одеваете куртку или защитную маску, или еще что-то и так далее. Другая крайность тренда. Вот я, например стала говорить про продукты питания. Ну да, я поеду поговорить с диетологом, который персонально для меня и членов моей семьи скомплектует мне идеи подберет программы и будет уже без моих дополнительных напоминаний течение месяца ежедневно осуществлять мне доставки скомплектованных продуктов, которые я могу дальше доготовить дома.

Наталья | 21:38

Или, как Катя заметила, например, это партнерские взаимодействия между ресторанами и ритейлом. Да, шеф придумывает вкусное, интересное блюдо Я не обладаю такой компетенцией, как шеф-повар. Ритейлер закупает лучшие продукты. Вот можно привести пример. Например, там вкусовый предлагает доставку на следующий день максимального качества фруктов. И сегодня этот сервис набирает у них обороты. То есть пользователям он очень нравится. То есть я могу в одном месяце заказать все, что мне надо в нужном количестве, не избыточном. Мне даже не потребуется, скорее всего, холодильник со временем. Я просто заказываю мне это привозят. Я понимаю что я это приготовлю, допустим, утром или вечером для семьи. Я получаю там, не знаю, пять наборов для каждого из членов своей семьи в соответствии с его диетой. Без лишних запасов без выкидывания лишних овощей фруктов, мяса рыбы и других продуктов питания на помойку суперподготовленное, потому что потратить время на разделку рыбы разделку мяса я не могу.

Наталья | 22:37

Я в это время работаю и зарабатываю деньги для того, чтобы оплачивать эти же сервисы. То есть делаю то, что я умею делать лучше, получая сервис, который лучше умеют делать другие люди. Вот эти все вещи, они вызывают, конечно, в первую очередь глобальные изменения в бизнес-модели самих магазинов. Огромное количество операционных действий попадает теперь на сторону ритейлера. Они становятся чем-то средним между и производителем и каналом доставки и определяющим скажем так, наши тренды в образе жизни. Для того чтобы максимально удовлетворить наши потребности. Я бы сказала, что для меня глобальным трендом 2020 года, который свершился, мы давно ждали, и он перешел в 2021 год это теперь реальность, в которой мы живем, это очень глубокая проработка стратегии и очень высокий уровень операционного совершенства. Гораздо более радикально высокий чем в предыдущие 10 лет, скажем так. И это будет усиливать ситуацию углубляться, то есть экспертиза для сотрудников ритейла станет радикально более существенной. И поэтому для нас с вами, как для организаторов розничной торговли есть задача больше вкладываться в персонал больше специализировать их компетенции и очень быстро и гибко на это реагировать.

Наталья | 23:48

Поэтому ритейлеры будут однозначно углублять свою брендовость и в части привлечения персонала. Это будут уже не настолько простые люди, которые могут делать достаточно сложные по компетенции операции. Будет смещаться уровень квалификации в сторону выше среди сотрудников ритейла. Следующая вещь, про которую мне важно сказать, это, наверное, смешение партнерских моделей. Можно привести такой пример. Это, например, объединение Сбербанка и Макдональдса, когда одни предоставляют услуги банкинга в ритейле, а вторые могут в момент вынужденного ожидания в очереди в электронной банке просто покормить и развлечь вас или ваших детей. Это тоже очень необычные вещи. Мы уже обсуждали, например, партнерство ресторана и продавца продуктов питания. Можно точно так же сказать. У меня в последнее время, я чувствую, уже начинает раздражать необходимость делать какие-то бытовые вещи дома. Даже когда ты приглашаешь такого человека, который занимается домашним хозяйством, я понимаю, нужно вещи забрать, нужно их постирать нужно купить кучу порошков. Я, честно говоря, уже подумала, , наверное, услуги прачечной, когда у меня все это наготово заберут, отдельно постирают обработают погладят и привезут уже в идеальном варианте на плечиках просто повесят мне в шкаф, я вообще не буду об этом думать.

Наталья | 25:10

Как раз технологии умного шкафа сочетающиеся с технологиями возможности заказать нестиральную машинку и порошок а, откровенно говоря, стирку или химчистку для одежды, они все больше и больше входят в жизнь людей со средним достатком с достатком выше среднего. И они раньше или позже окажутся в том числе и в сегменте лоукостеров. Я думаю, что в течение двух-трех лет мы и эти модели тоже увидим на нашем рынке уже как широко распространенные и работающие. Поэтому происходит такое сращивание сервисов вместе с продуктом и уже сложно разделить даже, что из себя больше представляет бизнес-модель ритейлера в этом смысле. Точно так же все больше наращивается тренд, называемый последней милей. Мы в первую очередь от ритейлера хотим практически доставку к порогу в районе нашего подъезда. То есть, когда мы не тратим время на перемещение до магазина и от магазина. Когда к нам товары приезжают даже уже без нашего затраты времени даже на заказ. Мы все чаще выбираем либо формат доставки по подписке, когда у меня закончилось сами посчитайте, сами залезьте в мой холодильник, узнайте, что у меня кончилось, или мой шкаф, что я износила одежду и так далее.

Наталья | 26:22

Порекомендуйте, предложите, дайте возможность перевести это практически в систему автоплатежа автоматической подписки. Это действительно тренд и это идет. Еще очень яркий тренд, связанный тоже с бизнес-моделями ритейлеров, это аренда покупка рассрочка. Например, какие-то вещи, я хочу высокого качества, но они мне нужны на один или два раза. Соответственно я воспользуюсь этим в аренду и верну. Это тоже меняет ритейлерную историю, когда, например, продается не машина, а продается доступ к каршерингу. То же самое может касаться каких-то эксклюзивных гаджетов операций. Ярчайшим примером сейчас пандемия была, многие люди столкнулись с необходимостью измерять оксигенацию. Пульсоксиметр в постоянное пользование промышленного типа не нужен, но нужен на период когда человек болеет на дому. Его нужно привести, дать в эксплуатацию, отработать, потом забрать, соответственно обеззаразить. Как Екатерина отметила, вырос рынок спроса устройств, которые обеззараживают не только за счет контактной обработки поверхности, но и бесконтактной, различными газомодифицированными средами, традиционной стерилизацией или еще каким-то образом. Все это действительно имеет место быть.

Наталья | 27:31

И эти вещи тоже становятся не только битубишными, но и такими розничными скажем так. Еще есть очень яркие истории, когда мы говорим, что магазин предоставляет особый набор впечатлений и более молодая аудитория заявляет больше требований к дизайну пространства. Конечно, потому что раньше люди ходили развлечься, например, в Ашан всей семьей в том числе пили кофе даже могли перекусить внутри магазина, несколько часов проводя между полок. Сегодня это никому не интересно, этот тренд ушел, и возникают другие тренды в магазине. То есть я хочу прийти, весело провести время, например, с друзьями, о чем-то побеседовать, и мы понимаем, что магазин перестает быть местом средоточия полок с товарами, трансформируется его история про мерчендайзинг, это становится средой для общения для коммуникации. Причем пандемия внесла действительно радикальные требования. С одной стороны, мы хотим социальную дистанцию от людей, нам незнакомых. С другой стороны, мы имеем противоречивый тренд, мы хотим пообщаться с теми, кто нам близок важен и дорог, причем именно в оффлайновом контакте мы насиделись в изоляции, и нам хочется с друзьями иметь более тесные отношения.

Наталья | 28:45

Поэтому, возможно, торговые центры огромные превратятся в такие парки под крышами в нашем климате или в какие-то еще зоны удивительные, где люди будут больше проводить времени. Параллельно чтобы получать консультации по их вопросам заказывать электронно на месте, находясь в магазине, что да, а вот это к такому-то времени привезите пожалуйста, ко мне или на работу, или домой, или к моим друзьям, или к родителям или к детям. И дальше мы будем свое время жизни тратить на то, что нам нравится общение с выбранными нами людьми, а на необходимое взаимодействие с обслуживающим персоналом. Вот эти тренды тоже проявляются. Я думаю, что по-разному ритейлеры могут их включать как в оффлайне, так. Соответственно такого сорта решений требует более глубокий уровень и цифровой трансформации самих бизнесов причем по связке производителя до доставки. И, конечно, здесь ключевой идеей является ритейл как канал доставки как впечатлений, так и решений, так и продукта. Поэтому обращайте внимание на смещение своих бизнес-моделей в эту сторону.

Наталья | 29:49

Еще бы я сказала, что для меня глобальным совершенно трендом в истинную стратегию конечно,Мы дожили до конкуренции на рынке, и люди понимают, что они не могут отличаться просто наличием или отсутствием доставки, они не могут отличаться просто наличием или отсутствием определенной категории товаров. Им нужно специализироваться более глубоко. И брендинг и стратегия уходят именно в различие таких ценностных моделей поведения вашей клиентуры. Поэтому будьте очень внимательны, проводите более точные более чувствительные исследования своей аудитории. Вам нужно больше клиентской аналитики, вам нужно более глубоко понимать их путь, их логику их маршруты, их поведение. Вообще их образ жизни нужно понимать на более глубокой основе. Поэтому, да, придется компаниям тратиться либо на аутсорсинг профессионального маркетинга стратегического порядка, либо действительно в штат себе нанимать сотрудников способных решать Часть этих задач самостоятельные где-то нанимать все равно профессионалов на аутсорсе, потому что огромное количество сотрудников нанять не получится, просто нет их столько на рынке труда.

Наталья | 31:00

И это тоже вызывает изменения в вашей внутренней организационной политике и вашей внутренней тактике и стратегии, в том числе стратегии работы с персоналом. Сама по себе идеология превращения сервисов, когда они сливаются из совершенно разных отраслей я бы сказала, вчера бизнеса сегодня в единую систему единого окна, потому что мы хотим минимального контакта С конкретным брендом который обеспечит нам все. И не заморачиваться, как он дальше эти организационные вопросы решает сам. Я бы сказала, что это, наверное, самый ключевой тренд для меня, для визионера сегодня. То есть у компаний высокотехнологичных, постигших действительно глубоко стратегию маркетинга, сегодня самые высшие шансы занять первые высоты и вершины в бизнес-пирамиде. И я вижу тренд, когда традиционный ритейл хоть онлайновый, хоть оффлайновый, он уже отходит на первенство. Это вырываются такие компании, как банки как высокотехнологичные компании. Они отбирают ритейлерный бизнес от традиционных ритейлеров, поэтому, конечно, вынуждают компании меняться. Получается, что либо ты изменишься и войдешь в этот высокотехнологичный мир с новыми запросами потребителей, либо просто потеряешь свой бизнес и будешь заниматься, наверное, чем-то там другим.

Наталья | 32:09

Вот об этих трендах я хотела сегодня с вами поговорить. Я желаю всем удачных трансформаций. Желаю найти ту свою особенную бизнес-нишу, когда о вас говорят как о бренде. И не важно, что у вас будет 12 точек представительства по миру или в небольшом городе, но вы дадите клиентам некую особую ценность, и люди с разных точек планеты захотят прикасаться именно к вашей бизнес-модели чаще, потому что вы дарите уникальные возможности уникальный образ жизни и уникальные впечатления. Я желаю вам успеха возвращаю слово Камилю. Всем спасибо.

Камиль | 32:40

Да, спасибо, ребята. Приятно было сегодня с вами пообщаться. Это был 25-й выпуск подкаста «Авоська опыта». Подписывайтесь, слушайте нас и удачи. До следующих встреч Пока.